|
|
Aardbeien Met Mascarponecreme
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 g aardbeien, 100 g mascarpone, 5 el volle kwark, 2 zakjes vanillesuiker, 20 g roomboter, 20 g donkerbruine basterdsuiker
Voorbereiding:
Ca. 1 uur tevoren.
Was de aardbeien, dep ze droog en kroontje halveren. Snijd de aardbeien in dikke plakjes.
Bereidingswijze:
Spreid de aardbeien uit over een lage schaal.
Klop de mascarpone, kwark en vanillesuiker tot een creme en verdeel over de aardbeien.
Breng in een steelpan al roerend de boter en de bruine suiker aan de kook en schenk dit over de mascarponecreme. Zet de schaal afgedekt ca. 1 uur in de koelkast.
|
|
|